Pastikan Kebersihan SPPG, Wabup Sidoarjo Sidak Dapur di Kecamatan Tarik

Sidoarjo (Aksaraindonesia.id) – Upaya memastikan standar kebersihan di dapur Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) terus dilakukan Pemerintah Kabupaten Sidoarjo. Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur SPPG di Desa Mergosari dan Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026).

Dalam sidak tersebut, Mimik didampingi jajaran Dinas Kesehatan Sidoarjo, Camat Tarik, Puskesmas Tarik, serta Forkopimka. Mereka memeriksa langsung fasilitas dapur, mulai dari instalasi pengolahan air limbah (IPAL) hingga area produksi makanan.

Read Also

Polsek Tarik Gencarkan Sambang Desa, Dukung Program Ketahanan Pangan Asta Cita Presiden Prabowo

13 Jun 2025

Hasil pengecekan menunjukkan seluruh sarana dan prasarana dapur dalam kondisi baik. Sistem pengolahan limbah berfungsi optimal, sementara area pengolahan makanan dinilai sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).

“Dapur sudah bersih dan memenuhi syarat. Tidak ada lubang atau celah yang berpotensi menjadi sarang hama. Kondisi ini harus dipertahankan,” kata Mimik saat meninjau dapur SPPG Mergosari.

Mimik juga menilai sistem distribusi makanan berjalan efektif. Namun, ia mendorong adanya penguatan agar program semakin optimal. Salah satu langkah yang didorong adalah menjalin sinergi dengan Koperasi Merah Putih.

Read Also

Warih Andono Sampaikan Bela Sungkawa atas Tragedi Ambruknya Mushola Ponpes Al Khoziny

30 Sep 2025

Menurutnya, kolaborasi tersebut dapat meningkatkan efektivitas distribusi sekaligus memperluas manfaat program bagi masyarakat. Ia menyebut langkah itu selaras dengan visi Presiden RI dalam penguatan ekonomi berbasis gotong royong.

“Kehadiran Koperasi Merah Putih bisa melengkapi program SPPG, sehingga manfaatnya dirasakan lebih luas,” ujarnya.

Mimik menegaskan, sidak ini menjadi bagian dari komitmen Pemkab Sidoarjo untuk menjaga kualitas layanan serta memastikan seluruh fasilitas pendukung SPPG berjalan sesuai standar yang ditetapkan.