Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan Unitomo Surabaya Gelar Webinar Foodtech

Surabaya (aksaraindonesia.id) -Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan Fakultas Pertanian (FP) Universitas Dr. Soetomo (Unitomo) menggelar kegiatan Webinar Foodtech dengan tema Jalan ke Industri Makanan Profesi dan Standar Keamanan Pangan – Orientasi Dunia Kerja dalam Industri Pangan (QC, QA, R&D), Pentingnya Regulasi HACCP, GMP, dan ISO.

Kegiatan ini dibuka oleh Dekan FP, Dr. Kejora, dan menghadirkan dua narasumber, yaitu Kaprodi Teknologi Pangan, Retnani, dan Arif Susena, yang memiliki pengalaman 28 tahun di Nestle Indonesia.

Read Also

Asosiasi Jurnalis Perempuan Gandeng Dindik Jatim Gelar Pelatihan Penulisan Kreatif dan Public Speaking, Perkuat Literasi Pelajar

03 Feb 2026

Webinar ini diikuti oleh sekitar 300 peserta baik mahasiswa maupun siswa-siswi SMA sederajat yang dilakukan secara daring melalui zoom meeting.

Dalam sambutannya, Dekan FP, Kejora Handarini, menekankan pentingnya keamanan pangan dalam industri makanan.

“Keamanan pangan adalah hal yang sangat penting dalam industri makanan, karena dapat mempengaruhi kesehatan dan keselamatan konsumen,” kata Doktor Bidang Teknologi Pangan ini.

Read Also

Pesawat Smart Aviation Mendarat Darurat di Laut Dekat Bandara Nabire, Semua Penumpang Selamat

27 Jan 2026

Lebih lanjut, Kejora menambahkan masyarakat perlu memahami regulasi dan standar keamanan pangan yang berlaku dalam industri makanan.

”Webinar ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan wawasan kepada mahasiswa tentang pentingnya keamanan pangan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan, terlebih dari narasumber yang sudah memahami betul di bidang ini,” lanjutnya.

Kaprodi Teknologi Pangan, Retnani menjelaskan tentang pentingnya regulasi HACCP, GMP, dan ISO dalam industri makanan.

“Regulasi HACCP, GMP, dan ISO sangat penting dalam industri makanan karena dapat membantu memastikan keamanan pangan dan kualitas produk,” kata Retnani.

Sementara itu, Arif Susena berbagi pengalaman dan pengetahuan tentang industri makanan dan keamanan pangan.

“Dalam industri makanan, kita perlu memahami bahwa keamanan pangan adalah hal yang sangat penting dan perlu diutamakan,” kata Arif.

Salah satu peserta webinar yang juga mahasiswa Teknologi Pangan Unitomo, Alfia Nur Rofida,, menyatakan bahwa webinar ini sangat bermanfaat bagi dirinya.

“Webinar ini sangat bermanfaat bagi saya karena saya dapat memahami lebih lanjut tentang pentingnya keamanan pangan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan, saya berharap dapat menerapkan pengetahuan ini dalam karir saya di industri makanan,” pungkasnya.end